在电饭锅里做面包的方法相对简单，只需准备好材料并按照步骤操作即可。

首先，准备必要的材料，包括高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油以及酵母。高筋面粉是制作面包的关键，因为它能够产生足够的面筋来支撑面包的结构。牛奶和鸡蛋不仅提供了水分和营养，还能增加面包的风味和口感。糖和盐则用于调味，而黄油则能增加面包的香气和柔软度。酵母则是面包发酵的关键，它能使面团膨胀变得松软。

接下来，将酵母用温水溶解后，与面粉、糖、盐等干性材料混合均匀。然后，加入牛奶、鸡蛋等湿性材料，搅拌成面团。注意，面团需要揉至光滑有弹性，这通常需要花费一定的时间和力气。揉好的面团需要放置在温暖的地方进行第一次发酵，直到面团膨胀至原来的两倍大。

发酵完成后，将面团取出排气并整形。整形后的面团可以放入刷了油的电饭锅内胆中，进行第二次发酵。在发酵过程中，需要注意保持电饭锅内的温度和湿度，以促进面团的发酵。发酵完成后，就可以按下电饭锅的煮饭键开始烘烤面包了。需要注意的是，在烘烤过程中不要频繁打开电饭锅的盖子，以免影响面包的烘烤效果。

最后，当电饭锅自动跳到保温档时，面包就已经烘烤完成了。此时可以稍微等待几分钟让面包在电饭锅内焖一会儿，这样可以使面包更加松软。取出面包后稍微冷却一下就可以切片享用了。用电饭锅做面包不仅简单易行，而且口感松软香甜，非常适合家庭自制。